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Penne-Arrabiata-Pfanne mit Chorizo

Zutaten

  • 300 Gramm Penne Rigate
  • 200 Gramm rote Paprikaschote(n)
  • 100 Gramm Frühlingszwiebel(n)
  • 200 Gramm Chorizo
  • 125 Gramm Mozzarella
  • 1 Glas MAGGI Arrabbiata Sauce

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Penne Rigate

Penne nach Anweisung kochen und abgießen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
rote Paprikaschote(n)
Frühlingszwiebel(n)
Chorizo
Mozzarella

In der Zwischenzeit Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen. Weißen Teil in Stücke, grünen Teil in Ringe schneiden.
Chorizo in Scheiben schneiden. Mozzarella in Würfel schneiden.

Schritt 3
5min

In einer Pfanne ohne Fett Chorizo anbraten. Paprika und weißen Teil der Frühlingszwiebeln zugeben und mit anbraten.

Schritt 4 5min
Ingredients on this step
MAGGI Arrabbiata Sauce
Mozzarella

MAGGI Arrabbiata Sauce mit in die Pfanne geben, heiß werden lassen und 3 Min. köcheln. Pasta zugeben und unterrühren. Mozzarella darauf verteilen und bei geschlossenem Deckel und ausgeschalteter Herdplatte ca. 4 Min. schmelzen lassen.
Frühlingszwiebelringe darauf verteilen und servieren.

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Kohlenhydrate 66 g
Energie 648.7 kcal
Fett 30.7 g
Ballaststoff 13.8 g
Protein 25.3 g
Gesättigte Fette 13.8 g
Natrium 1209.4 mg
Zucker 11.6 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen