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Gehackts' mit Hörnli

Zutaten

150 Gramm Möhren Möhren
50 Gramm Zwiebeln Zwiebeln
1 Zweig Rosmarin Rosmarin
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Gramm Rinderhackfleisch Rinderhackfleisch
50 Milliliter Rotwein Rotwein
250 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
1 Einheit Lorbeerblatt Lorbeerblatt
250 Gramm Hörnchen-Nudeln Hörnchen-Nudeln
1 Teelöffel Butter Butter
50 Gramm Emmentaler, gerieben Emmentaler, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Zwiebeln
Möhren
Rosmarin

Möhren putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Rosmarin waschen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Rinderhackfleisch

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel und Möhren darin anbraten. Rinderhackfleisch zugeben und mit anbraten.

Schritt 3
20min
Ingredients on this step
Rotwein
Wasser
Lorbeerblatt
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

Rotwein und Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Rosmarin und Lorbeerblatt zugeben. 15 Min. zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr kochen. Rosmarinzweig und Lorbeerblatt entfernen.

Schritt 4 1min
Ingredients on this step
Hörnchen-Nudeln

Hörnchen-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

Schritt 5
2min
Ingredients on this step
Emmentaler, gerieben
Butter

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Die Nudeln mit Emmentaler darin schwenken und mit der Hackfleischsauce servieren.

Dazu Apfelmus servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 69.5 g
Energie 617.8 kcal
Fett 22.1 g
Ballaststoff 6.2 g
Protein 31.3 g
Gesättigte Fette 9.3 g
Natrium 751 mg
Zucker 8 g
Time 36 Minuten
Portions 4 Portion