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Kartoffel Püree mit Roter Bete

Zutaten

  • 2 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe, Glas
  • 500 Gramm Kartoffeln, mehligkochend
  • 80 Milliliter Milch, 1,5% Fett
  • 20 Gramm Butter
  • 20 Milliliter Rote Bete Saft

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
MAGGI Gemüse Brühe

MAGGI Gemüse Brühe in ausreichend kochendem Wasser auflösen.

Schritt 2
11min
Ingredients on this step
Kartoffeln, mehligkochend

Die Kartoffeln waschen, schälen, in Würfel schneiden und ins kochende Wasser geben. Die Kartoffeln abgießen sobald sie gar sind.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Milch, 1,5% Fett
Butter

Die Masse mit einem Stabmixer pürieren und gleichzeitig die Milch und die Butter dazugeben.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Rote Bete Saft

Zum Schluss noch den Rote Bete Saft einrühren.

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Kohlenhydrate 29.1 g
Energie 192.6 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 2.2 g
Protein 4.4 g
Gesättigte Fette 3.9 g
Natrium 696 mg
Zucker 3.6 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen