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Kichererbsen-Curry

Zutaten

310 Gramm Kichererbsen a.d. Dose
80 Gramm Zwiebel(n)
150 Gramm Tomaten
100 Gramm Babyspinat
1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Curry Indian Style
165 Milliliter Kokosmilch
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zubereitung

Schritt 1
1min
Ingredients on this step
Kichererbsen a.d. Dose

Kichererbsen abgießen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Tomaten
Zwiebel(n)
Babyspinat

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Tomaten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Babyspinat waschen und gut abtropfen lassen.

Schritt 3
6min
Ingredients on this step
Kokosmilch
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf 1 EL Öl heiß werden lassen. Zwiebel andünsten. Tomatenwürfel und Spinat zugeben und kurz mitdünsten. Kichererbsen und Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Kokosmilch zugießen und heiß werden lassen.

Schritt 4 1min

Nach Belieben mit Reis oder Naan servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 34.5 g
Energie 302.6 kcal
Fett 12.6 g
Ballaststoff 8 g
Protein 11.1 g
Gesättigte Fette 1.8 g
Natrium 1099.5 mg
Zucker 12.8 g
Time 13 Minuten
Portions 2 Portionen