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Gemüsesuppe mit roten Linsen und Knoblauch

Zutaten

40 Gramm Zwiebeln
1 Einheit Knoblauchzehe(n)
1 Esslöffel Öl
5 Esslöffel rote Linsen
500 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Für Genießer, Italienische Minestrone mit grünen Bohnen und Nudeln

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Knoblauchzehe(n)
Zwiebeln

Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Öl
Zwiebeln
Knoblauchzehe(n)
rote Linsen

In einem Topf Öl heiß werden lassen. Zwiebelstreifen andünsten und Knoblauchzehe(n) dazupressen. Linsen dazugeben und kurz mit andünsten.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Für Genießer, Italienische Minestrone mit grünen Bohnen und Nudeln

Wasser zugießen und MAGGI Für Genießer Klare Gemüse Suppe mit einem Kochlöffel einrühren.

Schritt 4 12min

Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 10 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.

Dazu passt Ciabatta-Brot.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 28.4 g
Energie 228.5 kcal
Fett 6.9 g
Ballaststoff 5.9 g
Protein 12.6 g
Gesättigte Fette 0.9 g
Natrium 24.6 mg
Zucker 2.6 g
Time 20 Minuten
Portions 2 Portionen