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Ziegenfrischkäse mit Walnüssen und Datteln

Zutaten

  • 50 Gramm Walnusskerne
  • 40 Gramm Datteln
  • 150 Gramm Ziegenfrischkäse
  • 2 Teelöffel Honig, flüssig
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1/2 Teelöffel MAGGI Fondor (Dose)
  • 1/2 Bund Schnittlauch

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Walnusskerne
Datteln

In einer Pfanne Walnusskerne ohne Zugabe von Fett rösten, herausnehmen und hacken. Datteln einschneiden, Kerne entfernen und ebenfalls klein hacken.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
MAGGI Fondor (Dose)
Limettensaft
Ziegenfrischkäse
Honig, flüssig

Alles mit Ziegenfrischkäse verrühren. Mit Honig, Limettensaft und MAGGI Fondor abschmecken. Im Kühlschrank ca. 20 Min. kalt stellen.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Schnittlauch

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Vor dem Servieren den Ziegenfrischkäse mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

Der Aufstrich schmeckt auf Schwarzbrot besonders gut.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 13 g
Energie 196.4 kcal
Fett 13.1 g
Ballaststoff 1.7 g
Protein 6.5 g
Gesättigte Fette 3.4 g
Natrium 135.7 mg
Zucker 12.4 g
Time 10 Minuten
Portions 4 Portionen