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Schwarzwaldtrifle

Zutaten

  • 200 Gramm Schokoladenrührkuchen
  • 350 Gramm Sauerkirschen
  • 2 Teelöffel Speisestärke
  • 2 Esslöffel Kirschwasser
  • 250 Gramm Speisequark, 40% Fett i.Tr.
  • 500 Gramm Vanille-Joghurt, 1,5% Fett
  • 2 Esslöffel Schokoladenraspeln

Zubereitung

Schritt 1
2min
Ingredients on this step
Schokoladenrührkuchen

Schokoladenrührkuchen in 1 x 1 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2
4min
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Sauerkirschen

Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. 200 ml der Abtropfflüssigkeit in einem Topf zum Kochen bringen.

Schritt 3
4min
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Speisestärke

Speisestärke mit 2 EL kalter Abtropfflüssigkeit verrühren, den Saft im Topf damit abbinden und die Kirschen wieder zugeben. Abkühlen lassen.

Schritt 4
2min
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Kirschwasser

Kirschwasser mit 3 EL Abtropfflüssigkeit verrühren und die Kuchenwürfel damit beträufeln.

Schritt 5
8min
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Speisequark, 40% Fett i.Tr.
Vanille-Joghurt, 1,5% Fett
Schokoladenraspeln

Speisequark mit Vanille-Joghurt und Schokoraspeln verrühren. Abwechselnd Kirschen, Kuchenwürfel und Quark in Gläser oder eine Auflaufform schichten.

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Kohlenhydrate 29.4 g
Energie 249.1 kcal
Fett 10 g
Ballaststoff 1.6 g
Protein 7 g
Gesättigte Fette 5.7 g
Natrium 75.6 mg
Zucker 23.7 g
Time 20 Minuten
Portions 8 Portionen