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Chicken-Curry Thai Style

Zutaten

  • 200 Gramm rote Paprikaschote(n)
  • 60 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 250 Gramm Hähnchenbrustfilets
  • 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 Beutel MAGGI MAGIC ASIA Würzpaste für Curry Thai Style
  • 165 Milliliter Kokosmilch

Zubereitung

Schritt 1
6min

Paprikaschoten waschen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2
7min

In einer Pfanne oder Wok Öl heiß werden lassen und das Fleisch darin goldbraun anbraten. Paprika dazugeben und ca. 3 Minuten mitbraten.

Schritt 3 2min

Frühlingszwiebeln und Würzpaste zugeben und kurz anbraten.

Schritt 4 2min

Kokosmilch zugießen und heiß werden lassen.

Dazu passt Reis.

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Kohlenhydrate 15.2 g
Energie 258.9 kcal
Fett 7.5 g
Ballaststoff 3.2 g
Protein 31.5 g
Gesättigte Fette 2.3 g
Natrium 853.3 mg
Zucker 11.8 g
Time 17 Minuten
Portions 2 Portionen