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Reisnudeln mit Teriyaki-Hack

Zutaten

200 Gramm Reisbandnudeln
400 Gramm Rinderhackfleisch
500 Gramm Baby Pak Choi
15 Gramm rote Chilischote(n)
1 Teelöffel THOMY Reines Rapsöl
1 Small MAGGI Magic Asia Sauce Teriyaki 10 Min. Sauce
20 Gramm Sesamkörner, geröstet
20 Gramm Sesamkörner, geröstet

Zubereitung

Schritt 1
5min

Pak Choi putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Chili waschen, Kerne entfernen und klein schneiden.

Schritt 2
5min

Reisnudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

Schritt 3
3min

In einer Pfanne Öl heiß werden lassen. Pak Choi darin kurz andünsten. Anschließend aus der Pfanne nehmen. Im verbliebenen Öl Hackfleisch kräftig goldbraun anbraten. Sauce zugeben und heiß werden lassen.

Schritt 4
1min

Die Reisnudeln mit dem Teriyaki-Hack und Pak Choi in Bowls anrichten. Mit Frühlingszwiebeln, Chili und Sesam bestreut servieren.

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Kohlenhydrate 46.4 g
Energie 543.5 kcal
Fett 21.8 g
Ballaststoff 10.1 g
Protein 39 g
Gesättigte Fette 7.4 g
Natrium 333.1 mg
Zucker 8.2 g
Time 14 Minuten
Portions 4 Portionen