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Blumenkohl-Kartoffel-Gratin im Airfryer

Zutaten

  • 400 g Blumenkohlröschen
  • 400 Gramm Kartoffeln, mehligkochend
  • 300 Milliliter Wasser
  • 300 Milliliter Milch, 3,5% Fett
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
  • 50 Gramm Käse

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Kartoffeln, mehligkochend
Blumenkohl

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Wasser
Milch, 3,5% Fett
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin

In einem Topf Wasser und Milch erwärmen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen.

Schritt 3
5min

Kartoffeln zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Blumenkohl dazugeben und unterrühren.

Schritt 4
35min
Ingredients on this step
Käse

Alles in eine Auflaufform aus Glas oder Porzellan geben, die in den Garkorb deiner Heissluftfritteuse passt und bei 170°C ca. 20 Min. garen. Einmal umrühren, Käse darüberstreuen und weitere 15 Min. garen.

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Kohlenhydrate 36.1 g
Energie 332.5 kcal
Fett 13.6 g
Ballaststoff 5.9 g
Protein 14.7 g
Gesättigte Fette 6.3 g
Natrium 1178.2 mg
Zucker 9.6 g
Time 46 Minuten
Portions 3 Portionen