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Kürbis-Kartoffel Gratin im Airfryer

Zutaten

  • 300 Gramm Hokkaido-Kürbis
  • 400 Gramm Kartoffeln
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Kürbis Kartoffel Gratin
  • 375 Milliliter Wasser
  • 50 Milliliter Schlagsahne
  • 50 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Hokkaido-Kürbis

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Hokkaido-Kürbis waschen, halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Schlagsahne
Wasser

In einem Topf 375 ml Wasser und 50 ml Sahne erwärmen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen.

Schritt 3
5min

Kartoffel- und Kürbisscheiben unterrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen. Gelegentlich umrühren.

Schritt 4
25min

Alles in eine Auflaufform oder falls möglich direkt in den Garkorb der Heißluftfritteuse füllen und bei 170°C ca. 25 Min. garen. Käse darüber verteilen und weitere 5 Min. garen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 33.8 g
Energie 290.2 kcal
Fett 12.7 g
Ballaststoff 4.1 g
Protein 9.1 g
Gesättigte Fette 6.8 g
Natrium 989.4 mg
Zucker 6.3 g
Time 37 Minuten
Portions 3 Portionen