Kimchi chicken Sommerrollen

MAGGI Korean Style Noodles Kimchi Chicken öffnen. Die beiden Würzmittel-Sachets für die weiteren Schritte aufbewahren. Die enthaltenen Nudeln für 4 Min. in 350 ml kochendes Wasser geben. Anschließend abseihen und kurz unter fließendes, kaltes Wasser halten.

In einem Wok oder einer beschichteten Pfanne Rapsöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Das Sachet mit der trockenen Würzmischung öffnen und darüber geben, gut vermengen und zur Seite stellen.

Erdnussbutter, Sojasauce, Ahornsirup, Sesamöl, Limettensaft miteinander verrühren. Den Schärfegrad nach Bedarf mit dem Inhalt des pastösen Schärfe-Sachets dosieren.

Karotten waschen, schälen und in feine Stifte schneiden. Gurken waschen und in feine Stifte schneiden. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen.

Reispapier nacheinander kurz in kaltes Wasser tauchen, auf ein Küchenbrett legen und weich werden lassen. Hähnchen und Nudeln mittig auf das Reispapier legen und mit Gurke, Karotte und Korianderblättern belegen. Die Seiten des Reispapiers vorsichtig nach innen einschlagen und fest aufrollen. Mit der Erdnuss-Sauce servieren.