PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Tomaten-Bratwürstchen Eintopf

Zutaten

  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Nürnberger Rostbratwürstchen
  • 80 Gramm rote Zwiebel(n)
  • 200 Gramm rote Paprikaschote
  • 2 Einheiten Knoblauchzehen
  • 160 Gramm Cocktailtomaten
  • 280 Gramm Riesenbohnen in Tomatensauce
  • 350 Milliliter Wasser
  • 1 Packung MAGGI Delikatess Cremige Sauce mit feiner Tomatennote
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 30 Gramm Babyspinat
  • 50 Gramm Feta-Käse

Zubereitung

Schritt 1
3min

1 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen. Die Rostbratwürstchen darin anbraten und dann zur Seite stellen.

Schritt 2
5min

Die Zwiebeln würfeln, die Paprika entkernen und in Streifen schneiden, den Knoblauch pressen und die Tomaten halbieren.

Schritt 3
18min

Das restliche Öl erhitzen und die Zwiebeln und Paprika anschwitzen. Den Knoblauch dazugeben und alles kurz mitbraten. Die Riesenbohnen und die Tomaten in die Pfanne geben und kurz erhitzen. Mit Wasser ablöschen und MAGGI Cremige Sauce mit feiner Tomatennote mit einem Schneebesen einrühren. Alles ca. 15 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4
2min

Zum Schluss die Rostbratwürsten hinzugeben und warm werden lassen. Den Spinat einrühren, bis er leicht in sich zusammenfällt. Den Eintopf auf Tellern verteilen und mit zerbröseltem Feta bestreuen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 26.9 g
Energie 668.7 kcal
Fett 49.3 g
Ballaststoff 7 g
Protein 29 g
Gesättigte Fette 17.9 g
Natrium 1721.1 mg
Zucker 13.1 g
Time 28 Minuten
Portions 2 Portionen