Fleisch Abendessen Frühling

Buntes Frühlings-Gemüse-Gratin

Name: Buntes Frühlings-Gemüse-Gratin
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 400 Gramm Kartoffeln; 200 Gramm Kohlrabi; 150 Gramm Karotten; 125 Gramm Brokkoli; 100 Gramm Putenbrust geräuchert; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin; 50 Gramm Frischkäse; 50 Gramm Käse gerieben

57 Min

Einfach

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Das schmeckt nach Frühling! Eine bunte Gemüsevielfalt wird mit Putenbrust im Ofen goldbraun überbacken. Das schmeckt der ganzen Familie. Das Rezept für buntes Frühlings-Gemüse-Gratin findest du auf maggi.de.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Kartoffeln

200 g

Kohlrabi

150 g

Karotten

125 g

Brokkoli

100 g

Putenbrust, geräuchert

600 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin

MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin

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Rezepte mit diesem Produkt

50 g

Frischkäse

50 g

Käse, gerieben

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Energie

1434

343

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

11 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Kohlrabi putzen, waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Putenbrust in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

8 Min

In einem Topf Wasser mit MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Gewürfelte Kartoffeln zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

37 Min

Frischkäse einrühren. Kohlrabi, Karotten, Brokkoli und Putenschinkenwürfel zugeben und mischen. In eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 35-45 Min. backen, bis das Gemüse gar ist.