Buntes Gemüsegratin

Name: Buntes Gemüsegratin
Prep time: 12 min
Cook time: 38 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Blumenkohl; 300 Gramm Möhren; 200 Gramm Lauch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin; 50 Gramm Käse gerieben

Dieses Kochrezept von MAGGI wirst du lieben. Blumenkohl, Lauch und Möhren in einem Auflauf vereint und mit herzhaftem Käse überbacken.

Zuletzt aktualisiert: 28.04.2018

Sofie
Maggi Kochstudio Expertin

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von 100

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Zutaten

2 Portionen

600 g

300 g

200 g

1 EL

600 ml

1 Beutel

50 g

Blumenkohl

Möhren

Lauch

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Wasser

MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin

MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin (Air Fryer geeignet)

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Käse, gerieben

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Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

11 Min

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

38 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Möhren und Lauch darin andünsten. Wasser zugießen, MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Blumenkohl zugeben und vermischen. Alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen 25-35 Min. backen, bis das Gemüse gar ist.