Abendessen Sommer

Buntes Sommergeschnetzeltes

Name: Buntes Sommergeschnetzeltes
Prep time: 6 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: europäisch
Ingredients: 100 Gramm Zuckerschoten; 200 Gramm Kirschtomaten; 140 Gramm Mais; 2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 300 Gramm Kalbsgeschnetzeltes; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen; 2 Esslöffel Joghurt; 2 Esslöffel Kerbel (gehackt)

30 Min

Einfach

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Aylin Maggi Kochstudio Expertin

Bring den Sommer auf den Mittagstisch! Das Kochrezept von MAGGI für Buntes Sommergeschnetzeltes zeigt dir, wie leicht du leckeres Gemüse und feines Geschnetzeltes miteinander kombinieren kannst und eine tolle Mahlzeit zubereitest. Abgerundet wird das Gericht mit etwas Joghurt. Einfach lecker!

Zutaten

3 Portionen

100 g

Zuckerschoten Hiermit geht’s auch

200 g

Kirschtomaten

140 g

Mais

2 EL

THOMY Reines Rapsöl

300 g

Kalbsgeschnetzeltes

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen

MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen

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Rezepte mit diesem Produkt

2 EL

Joghurt

2 EL

Kerbel (gehackt)

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Energie

1187

284

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Kalbsgeschnetzeltes (alternativ Pute oder Hähnchen) darin anbraten. Zuckerschoten und Mais zugeben und kurz mitdünsten.

Schritt 3

14 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Tomaten zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.

Schritt 4

2 Min

Kurz vor dem Servieren Joghurt unterrühren und mit Kerbel bestreuen. Dazu schmecken Reis oder Baguette.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zuckerschoten, Kirschtomaten, Mais

Zuckerschoten putzen, waschen und schräg halbieren. Kirschtomaten waschen und halbieren. Mais abtropfen lassen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, Kalbsgeschnetzeltes

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Kalbsgeschnetzeltes (alternativ Pute oder Hähnchen) darin anbraten. Zuckerschoten und Mais zugeben und kurz mitdünsten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen, Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren und zum Kochen bringen. Tomaten zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 5-8 Min. kochen.