Nudeln Abendessen Wochenenden

Cannelloni mit Portulak-Frischkäse-Füllung

Name: Cannelloni mit Portulak-Frischkäse-Füllung
Prep time: 6 min
Cook time: 32 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 150 Gramm Portulak; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 30 Gramm Tomaten getrocknet; 300 Gramm Frischkäse; 1 etwas Maggi Würzmischung 4 für knackige Salate; 12 Einheiten Cannelloni (ohne Vorkochen); 400 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin; 50 Gramm Käse gerieben

45 Min

Mittel

von 100

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Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Cannelloni-Variante mit grünem, würzigen Portulak-Gemüse und cremigem Frischkäse gefüllt. Probiere doch mit diesem Rezept auch einmal den besonderen Geschmack dieses Gemüses in der knusprigen Nudelhülle.

Zutaten

3 Portionen

150 g

Portulak

50 g

Frühlingszwiebeln

30 g

Tomaten getrocknet

300 g

Frischkäse

etwas

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Cannelloni (ohne Vorkochen)

400 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin

50 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1802

431

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Portulak waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten klein schneiden.

Schritt 3

7 Min

Für die Füllung Frischkäse mit Portulak, Frühlingszwiebeln und Tomaten verrühren. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen und abschmecken. Die Masse in die Cannelloni füllen und nebeneinander in eine rechteckige Auflaufform legen.

Schritt 4

32 Min

In einem Topf Wasser mit Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Die Sauce über die Cannelloni verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Portulak, Tomaten getrocknet

Portulak waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten klein schneiden.