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Abendessen Herbst

Chili-Linsen-Topf

8
45 Min
Mittel
Kochstudio Expertinnen Maggi Kochstudio
Hast du Lust auf einen scharfen, außergewöhnlichen Linseneintopf mit orientalischem Hauch? Bei diesem Rezept trifft feines Hähnchenfleisch auf eine Mischung aus feurigen Chilischoten und süßen, aromatischen Bananen. Damit machst du jeden zum Linsenliebhaber.

Zutaten

-
4Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 ml
Wasser
125 g
Linsen
500 g
Hähnchenbrust
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
140 g
Ananas a.d. Dose
1 Bund
Petersilie
1 
Banane
20 g
Butter

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
397,53 Kilocalories
Protein
39,25 Grams
Kohlenhydrate
31,69 Grams
Fette
11,83 Grams
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
21 Min
In einem Topf 250 ml Wasser erwärmen, Maggi Gemüse Brühe darin auflösen, Linsen zugeben und ca. 30 Min. kochen.
Schritt 2
17 Min
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenbruststreifen darin anbraten. 250 ml Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Chili con Carne einrühren, zum Kochen bringen und 5 Min. kochen. Ananas abtropfen lassen, in Stücke schneiden und mit den gegarten Linsen zugeben.
Schritt 3
7 Min
Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und unter den Chili-Linsen-Topf geben. Banane schälen, in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, die Bananenscheiben darin anbraten und auf dem Chili-Linsen-Topf anrichten. Dazu passt frisches Baguette.
Chili-Linsen-Topf

Schritt 1 von 3

Zutaten: Linsen, Maggi Gemüse Brühe, Glas, Wasser

In einem Topf 250 ml Wasser erwärmen, Maggi Gemüse Brühe darin auflösen, Linsen zugeben und ca. 30 Min. kochen.

Chili-Linsen-Topf

Schritt 2 von 3

Zutaten: Hähnchenbrust, Ananas a.d. Dose, Maggi Fix für Chili con Carne, Wasser, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchenbruststreifen darin anbraten. 250 ml Wasser zugießen. MAGGI fix & frisch Chili con Carne einrühren, zum Kochen bringen und 5 Min. kochen. Ananas abtropfen lassen, in Stücke schneiden und mit den gegarten Linsen zugeben.

Chili-Linsen-Topf

Schritt 3 von 3

Zutaten: Butter, Petersilie, Banane

Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und unter den Chili-Linsen-Topf geben. Banane schälen, in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, die Bananenscheiben darin anbraten und auf dem Chili-Linsen-Topf anrichten. Dazu passt frisches Baguette.

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