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Chinesische Möhren-Nudel-Pfanne

Name: Chinesische Möhren-Nudel-Pfanne
Prep time: 8 min
Cook time: 21 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 400 Gramm Reisnudeln; 250 Gramm Krabben; 2 Esslöffel Soja Sauce; 1 etwas Pfeffer; 300 Gramm rote Paprikaschoten; 350 Gramm Lauch; 400 Gramm Möhren; 4 Esslöffel Sesamöl; 750 Milliliter Wasser; 2 Beutel MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

29 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Chinesisches Kochrezept mit Reisnudeln, Krabben, buntem Gemüse und Süßsauer-Sauce. Damit wird deine Familie auch einmal fleischlos glücklich, ohne auf wichtige Proteine verzichten zu müssen, da knusprige Krabben an die Stelle von Fleisch treten.

Zutaten

4 Portionen

400 g

Reisnudeln

250 g

Krabben

2 EL

Soja Sauce

etwas

Pfeffer

300 g

rote Paprikaschoten

350 g

Lauch

400 g

Möhren

4 EL

Sesamöl

750 ml

Wasser

2 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

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Energie

2600

622

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Reisnudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Krabben mit Soja Sauce und Pfeffer marinieren.

Schritt 2

8 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

16 Min

In einem Wok Sesamöl heiß werden lassen. Gemüse zugeben und ca. 5 Min. unter Rühren andünsten. Nudeln und Krabben zugeben und 2 Min. mitbraten. Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Soja Sauce, Reisnudeln, Krabben, Pfeffer

Reisnudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Krabben mit Soja Sauce und Pfeffer marinieren.

Schritt 2 von 3

Zutaten: rote Paprikaschoten, Lauch, Möhren

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Streifen schneiden.