Portion Gemüse/Obst Frühling Mittagessen

Daikon-Gemüse aus dem Wok

Name: Daikon-Gemüse aus dem Wok
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 2
Cuisine: Chinesische Küche,Asiatische Küche
Ingredients: 150 Gramm Daikon-Rettich; 90 Gramm Möhren; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 3 Zentimeter Ingwer; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 200 Gramm Schweinefleisch a.d. Keule; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Esslöffel Reiswein; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Chinapfanne Chop Suey; 3 Stängel Koriander

35 Min

Mittel

Als Favorit speichern

100

von 100

MyMenu IQ™

Ist diese Mahlzeit ausgewogen?

MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.

Ihr Menü erstellen

Vorspeise

Beilage

Dessert

MyMenu IQ™

100

von 100

Vervollständige dein Gericht

Mehr erfahren

Vorspeise

Beilage

Dessert

Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

Zutaten kopieren

Online bestellen

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest deinen Kaiserschmarrn auf ein neues Level bringen?
Dann verfeiner ihn doch mal mit Apfelwürfeln.
Das Geschmackserlebnis ist garantiert!
Wie das Rezept geht zeigt dir Maggi.
Guten Appetit!

Veröffentlicht am: 28.02.2018

Zutaten

2 Portionen

150 g

Daikon-Rettich Hiermit geht’s auch

90 g

Möhren

40 g

Frühlingszwiebeln

3 cm

Ingwer

Knoblauchzehe(n)

200 g

Schweinefleisch a.d. Keule

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 EL

Reiswein

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

Zum Produkt

Rezepte mit diesem Produkt

3 Stängel

Koriander

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1551

371

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

9.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

15 Min

Daikon-Rettich und Möhren putzen, waschen, schälen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Ingwer und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Schweinefleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch zusammen mit Ingwer und Knoblauch anbraten. Aus dem Wok nehmen. Daikon-Rettich und Möhre in den Wok geben und anbraten.

Schritt 3

8 Min

Reiswein und Wasser zugießen. Maggi Fix für Chinapfanne Chop Suey einrühren und zum Kochen bringen. Fleisch wieder zugeben und die Frühlingszwiebeln zufügen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 4

5 Min

Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Das Daikon-Gemüse auf Tellern anrichten und mit Koriander garniert servieren. Dazu passt Basmati-Reis.

Schritt 1 von 4

Schritt 2 von 4

In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleisch zusammen mit Ingwer und Knoblauch anbraten. Aus dem Wok nehmen. Daikon-Rettich und Möhre in den Wok geben und anbraten.

Schritt 3 von 4

Schritt 4 von 4

Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Das Daikon-Gemüse auf Tellern anrichten und mit Koriander garniert servieren. Dazu passt Basmati-Reis.