Abendessen Grillen

Garnelen Fajita mit Avocado

Name: Garnelen Fajita mit Avocado
Prep time: 9 min
Cook time: 6 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Tex-Mex
Ingredients: 200 Gramm Avocado; 1 Einheit Limette(n); 100 Gramm Tomaten; 150 Gramm gelbe Paprikaschoten; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 1/2 Bund Koriander; 1 Beutel MAGGI Herzensküche Würzpaste für pikantes Chili; 150 Gramm Garnelen tiefgefroren u. geschält; 2 Einheiten Tortilla(s); 40 Gramm Schmand

20 Min

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Lara Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf gefüllte Tortilla-Fladen? Lecker und frisch mit knusprigen Garnelen, knackigem Gemüse und cremiger Avocado. Ganz einfach gemacht, MAGGI zeigt Dir, wie es geht. Lass es Dir gut schmecken!

Zutaten

2 Portionen

200 g

Avocado

Limette(n)

100 g

Tomaten

150 g

gelbe Paprikaschoten

60 g

Frühlingszwiebeln

0.5 Bund

Koriander

1 Beutel

MAGGI Herzensküche Würzpaste für pikantes Chili

MAGGI Herzensküche Würzpaste für pikantes Chili con Carne

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150 g

Garnelen, tiefgefroren u. geschält

Tortilla(s)

40 g

Schmand

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Energie

2169

519

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Spalten schneiden. Mit Limettensaft beträufeln.

Schritt 2

6 Min

Tomate putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und schräg in Ringe schneiden. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 3

6 Min

In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Gemüse und Garnelen darin ca. 5-7 Minuten anbraten. Das Grüne der Frühlingszwiebel mit der Würzpaste gegen Ende hinzugeben und kurz mitbraten.

Schritt 4

5 Min

Tortilla(s) nach Packungsanweisung erwärmen und mit Schmand bestreichen. Gemüse, Garnelen und Avocadospalten darauf verteilen und mit Koriander bestreuen. Den Wrap aufrollen und servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Avocado, Limette(n)

Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Spalten schneiden. Mit Limettensaft beträufeln.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Tomaten, gelbe Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Koriander

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Herzensküche Würzpaste für pikantes Chili, Tomaten, Frühlingszwiebeln, gelbe Paprikaschoten

Schritt 4 von 4

Zutaten: Koriander, Tortilla(s), Schmand

Tortilla(s) nach Packungsanweisung erwärmen und mit Schmand bestreichen. Gemüse, Garnelen und Avocadospalten darauf verteilen und mit Koriander bestreuen. Den Wrap aufrollen und servieren.