Snack Budget-freundlich

Gemüse-Baguette Napoli

Name: Gemüse-Baguette Napoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 500 Gramm Baguette; 125 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Napoli; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm rote Paprikaschote(n); 200 Gramm grüne Paprikaschote(n); 200 Gramm Zucchini; 50 Gramm Gouda gerieben

25 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Der ideale Snack, kross und frisch gebacken aus dem Ofen – das ist das Gemüse-Baguette Napoli mit Zucchini und Paprika von MAGGI! Lass dich von dem vegetarischen Rezept verzaubern und probiere es gleich aus.

Zutaten

4 Portionen

500 g

Baguette

125 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Spaghetti Napoli

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

rote Paprikaschote(n)

200 g

grüne Paprikaschote(n)

200 g

Zucchini

50 g

Gouda, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

2048

490

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 220°C vorheizen.

Schritt 2

1 Min

Baguette längs aufschneiden.

Schritt 3

4 Min

Wasser erwärmen, MAGGI Fix für Spaghetti Napoli einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen. THOMY Reines Sonnenblumenöl zufügen.

Schritt 4

8 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse zu der Soße geben und auf die Baguettehälften verteilen.