Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Schupfnudeln

Fleisch Abendessen Herbst

Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Schupfnudeln

Name: Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Schupfnudeln
Prep time: 2 min
Cook time: 13 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Lauch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch gemischt; 500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal; 300 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Milch 1 5% Fett; 1 Beutel MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel

15 Min

Einfach

Kochstudio Expertinnen Maggi Kochstudio

Das herzhafte Pfannengericht mit Hackfleisch, Lauch und Schupfnudeln von MAGGI erinnert dich an vergangene Hüttenbesuche. Ein rustikales Rezept zum Verlieben.

Zutaten

3 Portionen

200 g

Lauch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

500 g

Schupfnudeln a.d. Kühlregal

300 ml

Wasser

100 ml

Milch, 1,5% Fett

1 Beutel

MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel

MAGGI Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel

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Energie

2132

510

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

11 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Lauch und Schupfnudeln zugeben und mitbraten.

Schritt 3

2 Min

Wasser und Milch zugießen. MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen und ca. 2 Min. kochen lassen. Dazu passt ein Blattsalat der Saison.

Anstatt Milch kannst du auch Kräuter-Crème fraîche verwenden.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Lauch

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 3

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Lauch und Schupfnudeln zugeben und mitbraten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Milch, 1,5% Fett, MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel

Wasser und Milch zugießen. MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen und ca. 2 Min. kochen lassen. Dazu passt ein Blattsalat der Saison.

Anstatt Milch kannst du auch Kräuter-Crème fraîche verwenden.