Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Schupfnudeln
15 Min
Einfach
Kochstudio Expertinnen
Maggi Kochstudio
Das herzhafte Pfannengericht mit Hackfleisch, Lauch und Schupfnudeln von MAGGI erinnert dich an vergangene Hüttenbesuche. Ein rustikales Rezept zum Verlieben.
200 g
Lauch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Schupfnudeln a.d. Kühlregal
300 ml
Wasser
100 ml
Milch, 1,5% Fett
1 Beutel
Nährwerte anzeigen
Energie
2132
kJ
510
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
40
g
6
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
25
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
2 Min
Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2
11 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Lauch und Schupfnudeln zugeben und mitbraten.

Schritt 3
2 Min
Wasser und Milch zugießen. MAGGI Fix für Kräuter Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen und ca. 2 Min. kochen lassen.
Dazu passt ein Blattsalat der Saison.
Anstatt Milch kannst du auch Kräuter-Crème fraîche verwenden.

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