Brunch Fußball

Hackfleisch-Muffins

Name: Hackfleisch-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 31 min
Total time: 41 min
Yield: 9
Cuisine: Mediterrane Küche , Deutsche Küche , Griechische Küche
Ingredients: 80 Gramm Filoteig; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 100 Gramm Schafskäse; 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 125 Milliliter Wasser; 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 1/2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

41 Min

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Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

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Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst noch ein pfiffiges Partyrezept? Mit den Hackfleisch-Muffins von MAGGI liegst du goldrichtig und überraschst deine Gäste mit einer kleinen, herzhaften Köstlichkeit, die auf jedem Partybuffet sofort ihre Fans findet!

Zutaten

9 Stück

80 g

Filoteig

150 g

rote Paprikaschoten

100 g

Schafskäse

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

125 ml

Wasser

500 g

Hackfleisch, gemischt

0.5 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

907

217

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Muffinform mit THOMY Reines Sonnenblumenöl einfetten. Teigblätter entnehmen und aufeinanderlegen. Die Teigblätter zu etwa 10x10 cm großen Quadraten schneiden. Jeweils drei Quadrate pro Mulde in die Muffinform drücken.

Schritt 3

5 Min

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden.

Schritt 4

4 Min

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und zusammen mit Paprika und Schafskäse kräftig vermengen.

Schritt 5

27 Min

Die Masse in die Mulden füllen und im Backofen ca. 25 Min. garen. Mit Tzatziki servieren.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Filoteig

Schritt 3 von 5

Zutaten: rote Paprikaschoten, Schafskäse

Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Hackbraten, Hackfleisch, gemischt

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und zusammen mit Paprika und Schafskäse kräftig vermengen.

Schritt 5 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

Die Masse in die Mulden füllen und im Backofen ca. 25 Min. garen. Mit Tzatziki servieren.

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Was ist ein ausgewogenes Menü?

Ein ausgewogener Speiseplan bietet eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen. MyMenu IQ™ erstellt eine Nährwertbewertung, die den Energiegehalt und die Nährstoffe des Menüs sowie deren Beitrag zur Erreichung der Ernährungsempfehlungen auf der Grundlage einer täglichen Ernährung von 2.000 kcal für einen durchschnittlichen Erwachsenen berücksichtigt. MyMenu IQ™ leitet Dich bei der Auswahl eines ausgewogenen Menüs auf einer Skala von 0 bis 100 an, wobei der Schwerpunkt auf der Hauptmahlzeit liegt.

Was bedeutet der MyMenu IQ™-Wert?

Das geht besser! (0 - 44)

Dein Menü kann in seiner Ausgewogenheit noch verbessert werden.

Gut! (45 - 69)

Dieses Menü ist ordentlich ausgewogen und bietet eine gute Auswahl an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.

Sehr gut! (70 - 100)

Dein Menü bietet eine sehr gute, ausgewogene Ernährung mit einer großen Vielfalt an Lebensmittelgruppen und wichtigen Nährstoffen.

Der MyMenu IQ™-Wert gilt für das digitale Rezept, wie es auf der Website beschrieben ist. Die Daten zur Nährstoffzusammensetzung von Lebensmittelzutaten und - Produkten basieren auf Standarddatenbanken zur Lebensmittelzusammensetzung wie USDA, SR28 und BLS32 sowie auf Daten von Lebensmittelkennzeichnungen.

Wie ist der Energiegehalt aufgeschlüsselt?

Protein

14.4g / 27%

Kohlenhydrate

10.8g / 19%

Fett

12.8g / 53%

Die Aufschlüsselung des Energiegehalts zeigt die Menge der Makronährstoffe (d. h. Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett), die in einer Portion des Rezepts enthalten sind, und ihren relativen Anteil (in %) am Gesamtenergiegehalt der Portion.