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Fleisch Abendessen Herbst

Herzhafte Kraut-Schupfnudelpfanne

21
32 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Auf der Suche nach einem herzhaften Rezept, das schnell geht und lecker schmeckt? Dann bist du hier genau richtig. Probiere unsere herzhafte Kraut-Schupfnudelpfanne aus. Guten Appetit!

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Sauerkraut
150 g
rote Paprikaschoten
50 g
Zwiebeln
200 g
Cabanossi
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 ml
Wasser
100 g
Schmand
500 g
Schupfnudeln a.d. Kühlregal

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
482 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
32 g
Fette
32 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

32 Minuten
Schritt 1
8 Min
Sauerkraut gut abtropfen lassen. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden.
Schritt 2
8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten, die Cabanossi-Scheiben dazugeben und alles ca. 5 Min. braten.
Schritt 3
16 Min
Wasser zugießen und Maggi Fix für Puten-Nudel-Auflauf mit Paprika einrühren und aufkochen. Schmand unterrühren, die Schupfnudeln und das abgetropfte Sauerkraut in die Pfanne geben und gut vermischen. Alles noch einmal aufkochen lassen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt weitere 10 Min. garen.
Herzhafte Kraut-Schupfnudelpfanne

Schritt 1 von 3

Zutaten: Cabanossi, Sauerkraut, Zwiebeln, rote Paprikaschoten

Sauerkraut gut abtropfen lassen. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden.

Herzhafte Kraut-Schupfnudelpfanne

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Cabanossi, rote Paprikaschoten

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten, die Cabanossi-Scheiben dazugeben und alles ca. 5 Min. braten.

Herzhafte Kraut-Schupfnudelpfanne

Schritt 3 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Puten Nudel Auflauf, Schmand, Schupfnudeln a.d. Kühlregal, Sauerkraut

Wasser zugießen und Maggi Fix für Puten-Nudel-Auflauf mit Paprika einrühren und aufkochen. Schmand unterrühren, die Schupfnudeln und das abgetropfte Sauerkraut in die Pfanne geben und gut vermischen. Alles noch einmal aufkochen lassen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt weitere 10 Min. garen.

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