Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Video abspielen

Videos aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierte Social Plugin-Anbieter (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.

Ok, Videos für diese Website aktivieren
Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Portion Gemüse/Obst Abendessen Deutsche Küche

Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen

1
31 Min
Einfach
Erschwinglich
Als Favorit speichern
85
von 100
MyMenu IQ™
Ist diese Mahlzeit ausgewogen?
MyMenuIQ hilft Dir, deinen Körper mit allen Nährstoffen zu versorgen, die Du täglich brauchst.
Ihr Menü erstellen
Beilage
Vorspeise
Dessert

MyMenu IQ™

85
von 100
Vervollständige dein Gericht
Mehr erfahren
Beilage
Vorspeise
Dessert
Meine Auswahl
Was ist eine ausgewogene Mahlzeit?

Bei einer ausgewogenen Mahlzeit kommt es auf eine gute Kombination an.

Auf diese Weise kann dein Körper seinen Bedarf an allen Nährstoffen decken. Der MyMenu IQ ™ übernimmt für dich die Bewertung.

Die Punktzahl zeigt dir auf den ersten Blick, wie gut deine Wahl aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist.

Mehr zu MyMenu IQ™

85
von 100

Title

23
Zutaten kopieren
Online bestellen
-
1 Portion/en
+
Zutaten kopieren (0)
Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke Maggi Kochstudio Expertin

Mit Parmesan gratinierte Rosmarin-Bohnen, super lecker mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einer würzigen Chili-Knoblauch-Kräuterbutter: einfach lecker und schnell gemacht. Wetten, da bleibt nichts übrig?

Veröffentlicht am: 02.11.2022

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
grüne Bohnen
3 Slightly heaped teaspoons
Rosmarin, frisch
1 EL
Olivenöl
1 Prise
Salz
80 g
Parmesan
1 kg
Kartoffeln, mehligkochend
2 Stück
Knoblauchzehe(n)
5 Stängel
Petersilie
5 Slightly heaped teaspoons
Thymian
50 g
Butter
1 Stück
Chilischote, rot Hiermit geht’s auch
3 TL
MAGGI Würze
MAGGI Würze 1000 g
Zum Produkt
Rezepte mit diesem Produkt
30 g
Butter
200 ml
Milch, 1,5% Fett
 etwas
Muskatnuss, frisch gerieben
Online bestellen

Online bestellen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an unseren Handelspartner REWE Markt GmbH übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Unsere Datenschutzbestimmungen findet du .

Zutaten kopieren

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

Zutaten exportieren

Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.

Zutaten kopieren
Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.
KOCHDAUER
:
Dein Timer ist abgelaufen
Erneut Timer stellen?
Ja, bitte!
Später vielleicht
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
31 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Schritt 2
8 Min
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In einen Topf mit Salzwasser geben und ca. 8-10 Min. kochen. In der Zwischenzeit Knoblauch durchpressen. Petersilie und Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Schritt 3
8 Min
In der Zwischenzeit Grüne Bohnen waschen und die Enden abschneiden. Rosmarin fein hacken und Parmesan hobeln. Bohnen in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl, Rosmarin und einer Prise Salz mischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Parmesanhobel darauf geben. Im Backofen ca. 10 – 12 Min. garen und überbacken. Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Schritt 4
8 Min
Für die Kräuterbutter: in einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Knoblauch, Kräuter und Chili darin anrösten. Mit MAGGI Würze würzen. Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Schritt 5
4 Min
Kartoffeln abließen. Milch, Butter und Milch zugeben und stampfen. Mit etwas Muskatnuss und MAGGI Würze würzen und abschmecken. Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Schritt 6
2 Min
Parmesanbohnen mit Kartoffelpüree und der Knoblauch-Kräuterbutter servieren. Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen
Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen

Schritt 1 von 6

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen

Schritt 2 von 6

Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In einen Topf mit Salzwasser geben und ca. 8-10 Min. kochen. In der Zwischenzeit Knoblauch durchpressen. Petersilie und Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen

Schritt 3 von 6

In der Zwischenzeit Grüne Bohnen waschen und die Enden abschneiden. Rosmarin fein hacken und Parmesan hobeln. Bohnen in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl, Rosmarin und einer Prise Salz mischen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Parmesanhobel darauf geben. Im Backofen ca. 10 – 12 Min. garen und überbacken.

Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen

Schritt 4 von 6

Für die Kräuterbutter: in einer Pfanne Butter heiß werden lassen und Knoblauch, Kräuter und Chili darin anrösten. Mit MAGGI Würze würzen.

Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen

Schritt 5 von 6

Kartoffeln abließen. Milch, Butter und Milch zugeben und stampfen. Mit etwas Muskatnuss und MAGGI Würze würzen und abschmecken.

Kartoffelpüree mit Parmesan-Bohnen

Schritt 6 von 6

Parmesanbohnen mit Kartoffelpüree und der Knoblauch-Kräuterbutter servieren.

Rezept als PDF
Herunterladen
Teil's mit Freunden

Teilen-Funktion aktivieren

Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden. Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.

Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!

Du hast dieses Rezept bewertet.

Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.

So sorgt MAGGI für glaubwürdige Kundenbewertungen
Absenden
Asset 10

Kommentare 0

0/4000
Bitte gib nur gültige Namen ein
*Diese Angaben sind verpflichtend. Bitte nutze aus datenschutzrechtlichen Gründen nur deinen Vornamen oder einen Spitznamen.
Abbrechen
Abschicken
Mehr Kommentare laden

Mehr entdecken

Abendessen Aus dem Ofen Deutsche Küche Einfach Familiengerichte Freunde Gemüse Hauptspeise Kartoffeln Mittagessen Portion Gemüse/Obst Topf / Gratin Vegetarisch Wenig Salz Zuckerreduziert

Das könnte dir auch gefallen

Weitere Rezepte anzeigen
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe
7
35 Min Einfach
Bauerntopf mit Kartoffeln und Rosenkohl
Bauerntopf mit Kartoffeln und Rosenkohl
58
40 Min Einfach
Bohnen-Kartoffel-Eintopf
Bohnen-Kartoffel-Eintopf
38
45 Min Mittel
Grüner Bohneneintopf mit Kasseler
Grüner Bohneneintopf mit Kasseler
25
45 Min Einfach
Weitere Rezepte anzeigen