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Fleisch Abendessen Herbst

Kasseler Burger

2
35 Min
Einfach
Nadja Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem Burger-Rezept? Dann probiere den leckeren Kasseler Burger mit Ananas, Zwiebeln und Senf. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI Schritt für Schritt.

Zutaten

-
4 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1500 ml
kochendes Wasser
600 g
Kasseler am Stück
200 g
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
140 g
Ananas a.d. Dose, Scheiben
4 
Laugenbrötchen
4 EL
Schmand
4 TL
THOMY Senf Blüten Honig

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
464 kcal
Protein
41 g
Kohlenhydrate
46 g
Fette
12 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

35 Minuten
Schritt 1
20 Min
Maggi Gartengemüse Bouillon in Wasser auflösen. Kasseler in dünne Scheiben schneiden, in die Brühe geben und auf kleiner Hitze ca. 15 Min. ziehen lassen.
Schritt 2
6 Min
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Zwiebeln darin andünsten und langsam goldbraun werden lassen.
Schritt 3
6 Min
Ananas in Scheiben gut abtropfen lassen. Laugenbrötchen halbieren und die Brötchen Unterseiten mit je 1 EL von 4 EL Schmand bestreichen. Gebratene Zwiebeln und jeweils eine Ananasscheibe darauf verteilen.
Schritt 4
3 Min
2-3 gut abgetropfte Kasselerscheiben darauflegen und mit je 1 TL von 4 TL THOMY Senf Blüten Honig bestreichen und mit den Brötchen Oberseiten bedecken.
Kasseler Burger

Schritt 1 von 4

Zutaten: Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas), kochendes Wasser, Kasseler am Stück

Maggi Gartengemüse Bouillon in Wasser auflösen. Kasseler in dünne Scheiben schneiden, in die Brühe geben und auf kleiner Hitze ca. 15 Min. ziehen lassen.

Kasseler Burger

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zwiebeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Zwiebeln darin andünsten und langsam goldbraun werden lassen.

Kasseler Burger

Schritt 3 von 4

Zutaten: Ananas a.d. Dose, Scheiben, Laugenbrötchen, Schmand

Ananas in Scheiben gut abtropfen lassen. Laugenbrötchen halbieren und die Brötchen Unterseiten mit je 1 EL von 4 EL Schmand bestreichen. Gebratene Zwiebeln und jeweils eine Ananasscheibe darauf verteilen.

Kasseler Burger

Schritt 4 von 4

Zutaten: THOMY Senf Blüten Honig

2-3 gut abgetropfte Kasselerscheiben darauflegen und mit je 1 TL von 4 TL THOMY Senf Blüten Honig bestreichen und mit den Brötchen Oberseiten bedecken.

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Kommentare 1

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b bernhard
Uhr

10 von 10 Punkten so eine leckere Zusammenstellung genial ..das gibt es öfter jetzt ...der Burger ist ja auch so einfach nachzukochen .Genuss pur

MKS Expert
Uhr
Expert

Lieber Bernhard, das freut uns wirklich sehr. Danke! Viele Grüße, Isabella

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