Low Carb Abendessen Frühling

Mojito-Rippchen

Name: Mojito-Rippchen
Prep time: PT2.00M
Cook time: PT58.00M
Total time: PT60.00M
Yield: 4.00
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 2000 Gramm Spareribs; 50 Milliliter Orangensaft; 30 Milliliter THOMY Milde Sonne & Olive Öl; 2 Esslöffel Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch; 1 Einheit Limette(n); unbehandelt; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 2 Teelöffel Minze; 2 Zentiliter Sherry; 1/2 Teelöffel Ingwerpulver; 4 Esslöffel Honig

60 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Die Mojito-Rippchen dürfen auf deiner nächsten Grillparty nicht fehlen. Überzeug deine Gäste mit leckeren Rippchen mit Orangensaft-Sherry Marinade.

Zutaten

4Portionen

2000 g

Spareribs

50 ml

Orangensaft

30 ml

THOMY Milde Sonne & Olive Öl

2 EL

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Limette(n), unbehandelt

Knoblauchzehe(n)

2 TL

Minze

2 cl

Sherry

0.5 TL

Ingwerpulver

4 EL

Honig

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Nährwerte anzeigen

Energie

1,004,13 Kilocalories

Protein

103,90 Grams

Kohlenhydrate

19,21 Grams

Fette

55,97 Grams

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Spareribs waschen, trocken tupfen und in Stücke teilen.

Schritt 2

8 Min

Für die Marinade: Orangensaft mit THOMY Sonne & Olive und MAGGI Würzmischung 1 verrühren. Limette heiß abwaschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Schale und Saft zur Marinade geben.

Schritt 3

50 Min

Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Minze hacken und mit Sherry, Ingwerpulver und Honig zur Marinade geben. Die Spareribs damit einpinseln und im Backofen ca. 45 Min. goldbraun braten. Dabei mehrmals mit der Marinade bestreichen. Dazu einen bunten Salat servieren.