Orientalische Linsensuppe mit Hackfleisch

Name: Orientalische Linsensuppe mit Hackfleisch
Prep time: 3 s
Cook time: 12 s
Total time: 15 s
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 2 Stängel Minze; 150 Gramm Joghurt 3 5% Fett; 1 Esslöffel Limettensaft; 50 Gramm rote Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 etwas Zucker; 200 Gramm Rinderhackfleisch; 500 Milliliter kaltes Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Orientalische Linsensuppe; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

15 Min

Einfach

Mit dem Kochrezept für eine orientalische Linsensuppe mit Hackfleisch bereitest du ein schnelles Abendessen zu. Das Topping aus Joghurt, Minze und Limettensaft macht die Suppe schön frisch.

31.01.2018

Leila
Maggi Kochstudio Expertin

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Zutaten

2 Portionen

2 Stängel

150 g

1 EL

50 g

1 EL

etwas

200 g

500 ml

1 Beutel

etwas

Minze

Joghurt, 3,5% Fett

Limettensaft

rote Zwiebeln

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zucker

Rinderhackfleisch

kaltes Wasser

Maggi Für Genießer, Orientalische Linsensuppe

Salz

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1797

430

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Für das Topping Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Joghurt mit Limettensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Minze verrühren.

Schritt 2

6 Min

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel zugeben und mitbraten.

Schritt 3

6 Min

Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Orientalische Linsensuppe einrühren und zum Kochen bringen. bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Die Suppe in Suppenbowls verteilen und das Joghurt-Topping spiralförmig einrühren.

Schritt 1 von 3

Für das Topping Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Joghurt mit Limettensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und Minze verrühren.

Schritt 2 von 3

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel zugeben und mitbraten.