Linguine mit Hühnchen in cremiger Parmesan-Sauce. Dazu mediterranes Gemüse vom Grill! Einfach lecker. Buon Appetito!
24.03.2026
200 g
200 g
80 g
3 EL
0.5 TL
etwas
etwas
100 ml
600 ml
200 g
250 g
200 g
70 g
1 Beutel
2 Stängel
Zucchini
gelbe Paprikaschote(n)
rote Zwiebel
Olivenöl
Oregano, getrocknet
Salz
Pfeffer
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
Wasser
Linguine
Hähnchengeschnetzeltes
Kirschtomaten
Parmesan, frisch gerieben
Petersilie, gehackt
Zubereitung
19 Minuten
Schritt 1
5 Min
Das Gemüse putzen und waschen. Kirschtomaten halbieren, Zucchini der Länge nach vierteln und in Scheiben schneiden. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Alles in einer Schüssel mit 2 EL Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 2
13 Min
In einem Topf Hähnchengeschnetzeltes in 1 EL Öl anbraten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Pasta Alfredo einrühren. Die Linguine in der Mitte brechen, dazugeben und alles aufkochen. Bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 13 Min. köcheln. Gelegentlich umrühren.
Schritt 3
1 Min
In der Zwischenzeit das Gemüse auf dem Grill in einer Grillschale, in der Grillpfanne oder im Backofengrill goldbraun grillen. Parmesan unter die Pasta heben und sofort mit dem Grillgemüse und gehackter Petersilie auf Tellern anrichten und servieren.
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