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Abendessen Frühling

Schaschlikspieße

7
45 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Leckere Schaschlikspieße aus dem Ofen. Das Geheimnis ist die Marinade - probier es aus!

Zutaten

-
6 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Schweinefleisch, Nacken
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
50 g
rote Zwiebeln
150 g
gelbe Paprikaschoten
60 g
Schinkenspeck

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
205 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
3 g
Fette
15 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Schweinefleisch waschen, trockentupfen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Holzspieße in etwas Wasser einweichen.
Schritt 3
4 Min
In einer Schüssel MAGGI Herzensküche Würzpaste Gulasch mit THOMY Reines Sonnenblumenöl gut verrühren. Die Fleischwürfel in einen Gefrierbeutel geben. 3 EL der Marinade dazugeben, den Beutel verschließen und die Marinade durch sanftes Kneten gut auf den Fleischwürfeln verteilen. Beiseite stellen.
Schritt 4
5 Min
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden. Schinkenspeck (ca. 0,5 cm Dicke) in breite Streifen schneiden. Für die Schaschlikspieße nun die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
Schritt 5
31 Min
Eine große Auflaufform mit etwas THOMY Reines Sonnenblumenöl ausreiben und die Spieße hineinlegen. Mit der restlichen Marinade bestreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.
Schaschlikspieße

Schritt 1 von 5

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schaschlikspieße

Schritt 2 von 5

Zutaten: Schweinefleisch, Nacken

Schweinefleisch waschen, trockentupfen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Holzspieße in etwas Wasser einweichen.

Schaschlikspieße

Schritt 3 von 5

Zutaten: MAGGI Herzensküche Würzpaste für Hausmacher-Gulasch, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Schüssel MAGGI Herzensküche Würzpaste Gulasch mit THOMY Reines Sonnenblumenöl gut verrühren. Die Fleischwürfel in einen Gefrierbeutel geben. 3 EL der Marinade dazugeben, den Beutel verschließen und die Marinade durch sanftes Kneten gut auf den Fleischwürfeln verteilen. Beiseite stellen.

Schaschlikspieße

Schritt 4 von 5

Zutaten: rote Zwiebeln, gelbe Paprikaschoten, Schinkenspeck

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden. Schinkenspeck (ca. 0,5 cm Dicke) in breite Streifen schneiden. Für die Schaschlikspieße nun die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Schaschlikspieße

Schritt 5 von 5

Eine große Auflaufform mit etwas THOMY Reines Sonnenblumenöl ausreiben und die Spieße hineinlegen. Mit der restlichen Marinade bestreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.

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