Abendessen Frühling

Schaschlikspieße

Name: Schaschlikspieße
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Schweinefleisch Nacken; 1 Beutel MAGGI Grillfix Für Hähnchen; 5 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 80 Gramm rote Zwiebeln; 200 Gramm gelbe Paprikaschoten; 60 Gramm Schinkenspeck

45 Min

Einfach

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Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Schaschlikspieße aus dem Ofen. Das Geheimnis ist die Marinade - probier es aus!

Zutaten

6 Stück

600 g

Schweinefleisch, Nacken

1 Beutel

MAGGI Grillfix Für Hähnchen

5 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

80 g

rote Zwiebeln

200 g

gelbe Paprikaschoten

60 g

Schinkenspeck

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Nährwerte anzeigen

Energie

1313

314

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Schweinefleisch waschen, trockentupfen und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Holzspieße in etwas Wasser einweichen.

Schritt 3

4 Min

In einer Schüssel MAGGI Grillfix für Hähnchen mit THOMY Reines Sonnenblumenöl gut verrühren. Die Fleischwürfel in einen Gefrierbeutel geben. 3 EL der Marinade dazugeben, den Beutel verschließen und die Marinade durch sanftes Kneten gut auf den Fleischwürfeln verteilen. Beiseite stellen.

Je länger die Marinierzeit desto intensiver die Würzung.

Schritt 4

5 Min

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden. Schinkenspeck (ca. 0,5 cm Dicke) in breite Streifen schneiden. Für die Schaschlikspieße nun die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.

Schritt 5

31 Min

Eine große Auflaufform mit etwas THOMY Reines Sonnenblumenöl ausreiben und die Spieße hineinlegen. Mit der restlichen Marinade bestreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen. Dazu schmeckt ein bunter Salat.