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Abendessen Fußball

Schlemmer-Bratwurstpfanne

10
19 Min
Einfach
Melanie Maggi Kochstudio Expertin
Deftige Bratwurstpfanne mit Pilzen, Sauce und geschmolzenem Käse- wer kann dazu schon "nein" sagen? Da bleibt garantiert nichts übrig. Guten Appetit mit MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

50 g
Zwiebeln
200 g
Champignons, frisch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 g
grobe Bratwürste
250 ml
Wasser
50 ml
Schlagsahne
100 g
Bergkäse

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
533 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
6 g
Fette
45 g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

19 Minuten
Schritt 1
4 Min
Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons waschen und vierteln.
Schritt 2
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen. Bratwürste im heißen Öl rundherum anbraten und herausnehmen. Champignons und Zwiebeln im Bratfett anbraten.
Schritt 3
9 Min
Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Paprika Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Bratwürste wieder zugeben. Bergkäse reiben, aufstreuen und zugedeckt ca. 5 Min. garen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Schlemmer-Bratwurstpfanne

Schritt 1 von 3

Zutaten: Champignons, frisch, Zwiebeln

Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Champignons waschen und vierteln.

Schlemmer-Bratwurstpfanne

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, grobe Bratwürste

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl erhitzen. Bratwürste im heißen Öl rundherum anbraten und herausnehmen. Champignons und Zwiebeln im Bratfett anbraten.

Schlemmer-Bratwurstpfanne

Schritt 3 von 3

Zutaten: Bergkäse, Maggi Fix für Paprika Rahm Geschnetzeltes, Schlagsahne, Wasser

Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Paprika Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Bratwürste wieder zugeben. Bergkäse reiben, aufstreuen und zugedeckt ca. 5 Min. garen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

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