Bratwurstbällchen in Zwiebel-Paprika-Sauce

Name: Bratwurstbällchen in Zwiebel-Paprika-Sauce
Prep time: 11 min
Cook time: 12 min
Total time: 23 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm Zwiebel(n); 250 Gramm Bratwürste grob u. ungebrüht; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

Auf der Suche nach einem schnellen Rezept mit Bratwurst mal anders? Dann probiere dieses Rezept von MAGGI aus: Bratwurstbällchen mit einer würzigen Zwiebel-Paprika-Sauce. Du wirst begeistert sein. Guten Appetit!

19.04.2018

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Melanie
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Zutaten

3 Portionen

150 g

250 g

1 EL

250 ml

100 ml

1 Beutel

1 EL

rote Paprikaschoten

Zwiebel(n)

Bratwürste, grob u. ungebrüht Hiermit geht’s auch

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Wasser

Schlagsahne

MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes

MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes

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THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

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Schritt 1

11 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Bratwurst ausdrücken und 12 kleine Bällchen daraus formen.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Bratwurstbällchen darin anbraten. Zwiebeln sowie Paprika zugeben und mitbraten.

Schritt 3

7 Min

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Fix für Senf-Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. THOMY Delikatess-Senf einrühren und darin heiß werden lassen.