Schnelle Asia-Nudel-Pfanne mit Hähnchen
17 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Lust auf Asia? Schnelle Hähnchenpfanne mit knackigem Brokkoli, Karotte und Mie-Nudeln, asiatisch abgeschmeckt und mit crunchy Cashew-Kernen serviert. Einfach lecker mit MAGGI.
100 g
Mie Nudeln
200 g
Hähnchenbrustfilet
100 g
Karotten
100 g
Brokkoli
1 EL
Cashewkerne
1 EL
Olivenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
2378
kJ
569
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
25
g
11
g
Kohlenhydrate
50
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
35
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
17 Minuten
Schritt 1
3 Min
Mie Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und abtropfen lassen.

Schritt 2
3 Min
Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Karotten putzen, waschen, schälen und in feine Stifte schneiden. Cashewkerne grob hacken. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 3
8 Min
In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und die Hähnchenstreifen darin ca. 4 Min. goldbraun anbraten.
Gemüse zugeben und unter Rühren ca. 4 Min. mit braten.

Schritt 4
2 Min
Mie Nudeln in die Pfanne geben und alles unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz braten.

Schritt 5
1 Min
MAGGI Schnelle Pfanne typisch asiatisch zugeben, unterrühren und mit den gehackten Cashewkernen bestreut servieren.

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