Fleisch Abendessen Wochentage

Spaghetti Bolognese »Primavera«

Name: Spaghetti Bolognese »Primavera«
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT15.00M
Total time: PT20.00M
Yield: 2.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 50 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Tomaten; 200 Gramm Zucchini; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Gramm Rinderhackfleisch; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Tomaten Bolognese

20 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Probier die klassische Bolognese doch mal anders aus! Mit unserem Rezept für Spaghetti Bolognese Primavera mit Tomaten und Zucchini ist dafür perfekt!

Zutaten

2Portionen

250 g

Spaghetti

Knoblauchzehe(n)

50 g

Zwiebeln

100 g

Tomaten

200 g

Zucchini

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 g

Rinderhackfleisch

250 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Tomaten Bolognese

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Nährwerte anzeigen

Energie

731,03 Kilocalories

Protein

36,43 Grams

Kohlenhydrate

108,94 Grams

Fette

15,13 Grams

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Spaghetti nach Anweisung auf der Verpackung kochen.

Schritt 2

5 Min

Knoblauchzehe schälen und in klein hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten. Zucchiniwürfel zugeben und mitbraten. Tomatenwürfel zugeben.

Schritt 4

9 Min

Wasser zugießen, Maggi fix & frisch, Tomaten Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren. Die Sauce zu den Spaghetti servieren.