Spaghetti Bolognese »Primavera«
20 Min
Einfach
Saskia
Maggi Kochstudio Expertin
Probier die klassische Bolognese doch mal anders aus! Mit unserem Rezept für Spaghetti Bolognese Primavera mit Tomaten und Zucchini ist dafür perfekt!
250 g
Spaghetti
1
Knoblauchzehe(n)
50 g
Zwiebeln
100 g
Tomaten
200 g
Zucchini
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Rinderhackfleisch
250 ml
Wasser
1 Beutel
Nährwerte anzeigen
Energie
3056
kJ
731
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
5
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
109
g
16
g
Ballaststoffe
11
g
Eiweiß
36
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
1 Min
Spaghetti nach Anweisung auf der Verpackung kochen.
Schritt 2
5 Min
Knoblauchzehe schälen und in klein hacken. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Tomaten und Zucchini waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten. Zucchiniwürfel zugeben und mitbraten. Tomatenwürfel zugeben.
Schritt 4
9 Min
Wasser zugießen, MAGGI Fix für Tomaten- Bolognese einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Die Sauce zu den Spaghetti servieren.
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