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Romana-Erdbeer-Salat mit Avocado

Zutaten

400 Gramm Romanasalat Romanasalat
400 Gramm Erdbeeren Erdbeeren
1 Einheit Avocado Avocado
1/2 Einheit Limette Limette
60 Gramm Champignons, frisch Champignons, frisch
3 Teelöffel MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza
1 Esslöffel kochendes Wasser kochendes Wasser
2 Esslöffel weißer Aceto Balsamico weißer Aceto Balsamico
4 EL THOMY Milde Sonne & Olive Öl Olivenöl
30 Gramm Parmesan Parmesan

Zubereitung

Schritt 1
15min
Ingredients on this step
Romanasalat
Erdbeeren
Avocado
Limette
Champignons, frisch

Romanasalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Erdbeeren waschen, den Blütenansatz entfernen und halbieren. Große Früchte vierteln. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen, in kleine Würfel schneiden und sofort mit dem Saft von Limette beträufeln. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
5min

Für die Salatsauce: MAGGI Würzmischung 6, Wasser und Aceto Balsamico verrühren und kurz stehen lassen.

Schritt 3 2min

THOMY Sonne & Olive unterschlagen und vorsichtig mit den Salatzutaten mischen. Salat auf Tellern verteilen und mit Parmesan bestreuen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 10.1 g
Energie 262.1 kcal
Fett 21.4 g
Ballaststoff 5.8 g
Protein 6.4 g
Gesättigte Fette 4.8 g
Natrium 844.7 mg
Zucker 9.6 g
Time 22 Minuten
Portions 4 Portion