Du möchtest Kürbis zubereiten aber mal anders?
Dann versuch es doch mal mit unserem köstlichen und knacken Flammkuchen, graniert mit Kürbisstreifen und Walnüssen.
Wie das Rezept geht zeigt dir Maggi!
Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
2EL
60g
250g
150g
1Beutel
260g
150g
Walnusskerne
Frühlingszwiebeln
Hokkaido-Kürbis
Crème fraîche
MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna
MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna (Air Fryer geeignet)
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Backofen mit Backblech auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
6 Min
Walnusskerne hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hokkaido-Kürbis waschen und putzen.
Schritt 3
8 Min
Eine Kürbishälfte mit dem Sparschäler längs in dünne Scheiben schneiden, die andere Hälfte raspeln. Den geraspelten Kürbis mit MAGGI Fix für Ofen-Tortelloni alla panna und Crème fraîche verrühren.
Schritt 4
25 Min
Flammkuchen a.d. Kühlregal auf einem Backblech ausrollen. Mit der Kürbismasse bestreichen. Bergkäse reiben. Kürbisscheiben, Frühlingszwiebeln, Walnusskerne und Bergkäse darauf verteilen. Den Flammkuchen im Backofen ca. 15 Min. backen.
Dazu passt ein Feldsalat.
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