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Rotbarschfilet mit Pilz-Kräuterhaube

Zutaten

  • 400 Gramm Rotbarschfilet
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Rahm-Champignons
  • 250 Milliliter Schlagsahne
  • 300 Gramm Champignons, frisch
  • 25 Gramm 8-Kräuter, tiefgefroren
  • 1 etwas Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
Rotbarschfilet
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Rotbarschfilet waschen, trocken tupfen, mit MAGGI Würzmischung 4 würzen und in eine flache Auflaufform legen.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Rahm-Champignons
Schlagsahne

MAGGI Fix für Rahm-Champignons mit Sahne verrühren und über den Fisch verteilen.

Schritt 4
24min
Ingredients on this step
Champignons, frisch
8-Kräuter, tiefgefroren
Pfeffer

Champignons putzen und in kleine Würfel schneiden. 8-Kräuter zugeben und mit den Pilzen mischen. Mit Pfeffer würzen und auf den Fisch geben. Im Backofen ca. 20 Min. backen.

Dazu passt MAGGI Kartoffelpüree und Broccoli Gemüse.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 9.5 g
Energie 474.5 kcal
Fett 34.7 g
Ballaststoff 2.5 g
Protein 31.5 g
Gesättigte Fette 16.1 g
Natrium 596 mg
Zucker 5 g
Time 31 Minuten
Portions 3 Portionen