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Portions Portions Portions

Broccoli-Lachs-Auflauf

Zutaten

600 Gramm Kartoffeln Kartoffeln
600 Gramm Broccoli Broccoli
400 Milliliter Wasser Wasser
2 Teelöffel Maggi Klare Brühe, Glas Maggi Klare Brühe, Glas
400 Gramm Lachsfilet Lachsfilet
2 Beutel MAGGI Fix für Broccoli Gratin MAGGI Fix für Broccoli Gratin
100 Gramm Käse, gerieben Käse, gerieben
1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Broccoli

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen.

Schritt 3
20min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Broccoli
Wasser

Wasser zum Kochen bringen und MAGGI Klare Brühe darin auflösen. Kartoffeln zugeben und 10 Min. kochen. Broccoli zufügen und weitere 5 Min. kochen. Gemüse abgießen, Kochflüssigkeit auffangen.

Schritt 4
4min
Ingredients on this step
Lachsfilet

Lachs-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit dem Gemüse mischen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 5
4min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Broccoli Gratin
Pfeffer
Käse, gerieben

MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren, zum Kochen bringen und mit Pfeffer würzen. Über das Gemüse gießen. Käse darüber streuen. Den Auflauf im Backofen ca. 20 Min. backen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 37.7 g
Energie 511.1 kcal
Fett 23.2 g
Ballaststoff 6.8 g
Protein 36.7 g
Gesättigte Fette 8.4 g
Natrium 1367.8 mg
Zucker 7 g
Time 39 Minuten
Portions 4 Portion