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Gulasch "Jäger Art"

Zutaten

  • 1000 Gramm Schnitzelfleisch
  • 400 Gramm Champignons, frisch
  • 200 Gramm Lauch
  • 150 Gramm Speck, durchwachsen u. geräuchert
  • 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Milliliter Wasser
  • 250 Milliliter Schlagsahne
  • 2 Beutel MAGGI Fix für Gulasch

Zubereitung

Schritt 1
11min
Ingredients on this step
Schnitzelfleisch
Champignons, frisch
Lauch
Speck, durchwachsen u. geräuchert

Schnitzelfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Speck in Würfel schneiden.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem großen Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gulasch, Champignons, Lauch und Speck zufügen und anbraten.

Schritt 3
65min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Gulasch
Schlagsahne

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 1 Std. kochen. Gelegentlich umrühren.
Dazu schmecken MAGGI Semmel Knödel und knackiger Kopfsalat.

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Kohlenhydrate 11.9 g
Energie 508.9 kcal
Fett 30.1 g
Ballaststoff 3.2 g
Protein 47.3 g
Gesättigte Fette 12.2 g
Natrium 851.8 mg
Zucker 6 g
Time 80 Minuten
Portions 6 Portionen