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Chinesische Geflügelpfanne

Zutaten

  • 50 Gramm Speck, durchwachsen u. geräuchert
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 300 Gramm Hähnchenbrustfilets
  • 250 Gramm Möhren
  • 250 Gramm Chinakohl
  • 125 Gramm Äpfel
  • 350 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey
  • 25 Gramm Cashewkerne

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Speck, durchwachsen u. geräuchert

Speck in kleine Würfel schneiden. In einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und den Speck darin anbraten.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden, zugeben und mitbraten.

Schritt 3
12min
Ingredients on this step
Möhren
Chinakohl
Äpfel

Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Gemüse und Äpfel zugeben und mitdünsten.

Schritt 4
12min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey
Cashewkerne

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und 10 Min. kochen. Cashewkerne grob hacken und unterrühren.

Dazu Reis oder Glasnudeln servieren.

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Kohlenhydrate 22.3 g
Energie 337.7 kcal
Fett 13.8 g
Ballaststoff 5.3 g
Protein 30.3 g
Gesättigte Fette 3.6 g
Natrium 878.2 mg
Zucker 14 g
Time 35 Minuten
Portions 3 Portionen