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Brokkolisuppe

Zutaten

  • 150 Gramm Brokkoli, tiefgefroren
  • 150 Gramm Kartoffeln
  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Milliliter Wasser
  • 1 Teelöffel Maggi Gemüse Brühe, Glas

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Brokkoli, tiefgefroren
Kartoffeln
Zwiebeln

Brokkoli antauen lassen. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
20min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Wasser
MAGGI Gemüse Brühe

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen. Kartoffeln zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. kochen. Brokkoli zugeben und weitere 5 Min. kochen lassen.

Schritt 3
2min

Suppe mit dem Schneidestab pürieren und und genießen.

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Kohlenhydrate 31.7 g
Energie 274 kcal
Fett 11.5 g
Ballaststoff 7.2 g
Protein 9.4 g
Gesättigte Fette 1.2 g
Natrium 1042.8 mg
Zucker 8.1 g
Time 30 Minuten
Portions 1 Portion