PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbilder

Rezeptbild im PDF anzeigen.

Schritte Bild

Schritte im PDF anzeigen.

Schriftgröße

Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.

Gratinierte Pfannkuchen mexikanische Art

Zutaten

- 5 Portions +

250 Gramm Mehl

4 Einheiten Ei(er)

500 Milliliter Milch (1,5% Fett)

2 Esslöffel Butter

2 Liter Wasser

400 Gramm Hähnchenbrustfilet

90 Gramm Möhren

200 Gramm Zucchini

285 Gramm Mais a.d. Dose

212 Gramm Kidneybohnen aus der Dose

500 Milliliter MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa

150 Gramm saure Sahne

100 Gramm Gouda, gerieben

1 etwas Salz

Zubereitung

Schritt 2

3min

Schritt 4

27min

Ingredients on this step

Wasser

Hähnchenbrustfilet

Für die Füllung: In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und zugeben. Topf von der Herdplatte nehmen und das Fleisch 20 Min. darin garziehen lassen. Fleisch herausnehmen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 5

7min

Ingredients on this step

Möhren

Zucchini

Mais a.d. Dose

MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa

Kidneybohnen aus der Dose

Möhre putzen, waschen, schälen und grob raspeln. Zucchini putzen, waschen und grob raspeln. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen. Alle Zutaten für die Füllung mit 1/2 Flasche MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa mischen.

Schritt 6

38min

Ingredients on this step

MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa

saure Sahne

Gouda, gerieben

Die Pfannkuchen damit füllen, aufrollen und in eine Auflaufform schichten. Restliche MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa und Sahne auf den Pfannkuchen verteilen. Mit Gouda bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. überbacken.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	78 g
Energie	722 kcal
Fett	24.8 g
Ballaststoff	7.6 g
Protein	44.3 g
Gesättigte Fette	13.5 g
Natrium	1607.2 mg
Zucker	29.7 g

80 Minuten

5 Stück