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Gratiniertes Rotbarschfilet

Zutaten

100 Gramm Reis
450 Milliliter Wasser
1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
300 Gramm Rotbarschfilets, tiefgefroren
1 Beutel Maggi Für Genießer Curry Sauce
30 Gramm Mandelblättchen
1 etwas Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
21min
Ingredients on this step
Wasser
Reis
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Reis in 200 ml kochendem Wasser ca. 20 Min. ausquellen lassen. Abtropfen lassen und in eine mit THOMY Reines Sonnenblumenöl eingefettete Auflaufform geben.

Schritt 3 4min
Ingredients on this step
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Rotbarschfilets, tiefgefroren

Rotbarschfilet auftauen lassen, waschen, trocken tupfen, mit MAGGI Würzmischung 4 würzen und auf den Reis legen.

Schritt 4
24min
Ingredients on this step
Maggi Für Genießer Curry Sauce
Mandelblättchen
Wasser

In einen Topf 250 ml Wasser gießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce mit dem Schneebesen einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Über den Fisch gießen. Mit Mandelblättchen bestreuen und im Backofen ca. 20 Min. gratinieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 48.8 g
Energie 502.1 kcal
Fett 17.2 g
Ballaststoff 3.3 g
Protein 37 g
Gesättigte Fette 2.6 g
Natrium 638.8 mg
Zucker 4.7 g
Time 50 Minuten
Portions 2 Portionen