Knusprig, frisch und in wenigen Minuten fertig: Saftige Putenbrust treffen auf buntes Gemüse, eingerollt im warmen Wrap und perfekt gegart im Airfryer. Ideal für den schnellen Lunch oder ein leichtes Abendessen. Unkompliziert, und lecker.
Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
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Ofen auf 180 °C vorheizen. Karotten und Zucchini grob raspeln und auf einem Küchentuch trocken tupfen.
Schitt 2
25 Min
Karotte, Zucchini, Eier, 60 g körnigen Frischkäse, Pfeffer und MAGGI Würze in eine Schüssel geben und gut vermengen. Die Mischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im Ofen 20 bis 25 Minuten backen.
Schitt 3
4 Min
In der Zwischenzeit Romana Salat waschen und abtrocknen, Tomaten in Scheiben schneiden.
Schitt 4
7 Min
Den Gemüse-Wrap etwas abkühlen lassen und vorsichtig umdrehen. Auf dem Wrap den restlichen Frischkäse verteilen und mit Romana Salat, Tomaten und Putenbrust belegen. Limettensaft darüberträufeln, einrollen und genießen.
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