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Griechische Hackbällchen mit Feta

Zutaten

  • 100 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 2 Stängel Minze
  • 2 Stängel Petersilie
  • 100 Gramm Schafskäse
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Hackbraten
Hackfleisch

Wasser in eine Schüssel geben. MAGGI Fix für Hackbraten einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Minze
Petersilie
Schafskäse

Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Anschließend unterrühren. Den Hackfleischteig in 16 Portionen teilen. Schafskäse in 16 Würfel teilen und jeweils 1 Würfel in die Mitte einer Fleischportion geben. Mit dem Hackfleischteig fest umschließen und zu einem Bällchen formen.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Olivenöl

In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und die Bällchen darin von allen Seite knusprig braun braten.

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Kohlenhydrate 11.7 g
Energie 442.3 kcal
Fett 30.2 g
Ballaststoff 1.4 g
Protein 30.9 g
Gesättigte Fette 13.7 g
Natrium 933.9 mg
Zucker 1.8 g
Time 25 Minuten
Portions 4 Portionen