PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Gefüllte Paprikaschoten mit Tomatensauce

Zutaten

  • 650 Milliliter Wasser
  • 70 Gramm Reis
  • 600 Gramm rote Paprikaschoten
  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 300 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 1 etwas MAGGI Fondor (Dose)
  • 1 Einheit Ei(er)
  • 2 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Napoli

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze (Umluft 150°C) vorheizen.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Wasser
Reis
MAGGI Fondor (Dose)

In einem Topf 150 ml Wasser mit etwas Fondor zum Kochen bringen. Reis zugeben und ca. 20 Min. ausquellen lassen.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
rote Paprikaschoten
Zwiebeln
Petersilie

Während der Reis kocht, Paprikaschoten waschen, einen Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Hackfleisch, gemischt
Ei(er)
Zwiebeln
Reis
Petersilie

Hackfleisch mit Ei, Petersilie, dem Reis und der Zwiebel mischen. Die Füllung in die Paprikaschoten füllen.

Schritt 5
60min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Spaghetti Napoli
Wasser

In einem Topf 500 ml Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Spaghetti Napoli einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Tomatensauce in eine Auflaufform gießen und die gefüllten Paprikaschoten hineinsetzen. Im Backofen ca. 50 Min. garen. 10 Min. vor Ende der Garzeit mit Aluminiumfolie abdecken.

Dazu passt Reis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 33.9 g
Energie 356.4 kcal
Fett 14.7 g
Ballaststoff 5.3 g
Protein 20.9 g
Gesättigte Fette 5.8 g
Natrium 635.1 mg
Zucker 11.3 g
Time 78 Minuten
Portions 4 Portionen