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Kraut-Lasagne

Zutaten

100 Gramm Speck
50 Gramm Zwiebeln
580 Gramm Sauerkraut
700 Milliliter Wasser
2 Beutel MAGGI Fix für Lasagne
12 Einheiten Lasagneplatten
200 Gramm Schmand
1 Esslöffel Milch, 1,5% Fett
60 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
12min
Ingredients on this step
Speck
Zwiebeln
Sauerkraut

Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fett braten. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, zugeben und mitdünsten. Sauerkraut klein schneiden, zufügen und kurz mitdünsten.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Lasagne

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Lasagne einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, gelegentlich umrühren.

Schritt 4
36min
Ingredients on this step
Schmand
Milch, 1,5% Fett
Lasagneplatten
Käse, gerieben

In eine flache Auflaufform abwechselnd Sauerkraut und Lasagneblätter einschichten. Mit Sauerkraut beginnen und abschließen. Schmand, Milch und Käse verrühren und darüber geben. Im Backofen ca. 30 Min. goldbraun backen.

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Kohlenhydrate 49.5 g
Energie 500 kcal
Fett 23.1 g
Ballaststoff 7.1 g
Protein 20.3 g
Gesättigte Fette 12.3 g
Natrium 1378.7 mg
Zucker 9.3 g
Time 59 Minuten
Portions 4 Portionen