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Portions Portions Portions

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin

Zutaten

300 Gramm Brokkoli, tiefgefroren Brokkoli, tiefgefroren
300 Gramm Blumenkohl Blumenkohl
200 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Carbonara MAGGI Fix für Spaghetti Carbonara
50 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
50 Gramm Gouda, gerieben Gouda, gerieben
20 Gramm Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
12min
Ingredients on this step
Brokkoli, tiefgefroren
Blumenkohl

Brokkoli auftauen lassen. Blumenkohl waschen, trocknen und die Rösschen abtrennen. Danach den Blumenkohl in Salzwasser ca. 10 Min. garen, dann abtropfen lassen. Blumenkohl und Brokkoli in eine Auflaufform legen.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Spaghetti Carbonara
Schlagsahne
Gouda, gerieben

In einem Topf Wasser und MAGGI Fix für Spaghetti Carbonara verrühren und aufkochen lassen. Sahne und Gouda zugeben und darin schmelzen lassen.

Schritt 4 27min
Ingredients on this step
Sonnenblumenkerne

Sauce über den Blumenkohl und Brokkoli gießen. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen und im Backofen ca. 25 Min. überbacken.

Dazu schmeckt Baguette und ein gemischter Salat.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 20.9 g
Energie 367 kcal
Fett 22.6 g
Ballaststoff 9.9 g
Protein 19.4 g
Gesättigte Fette 11.1 g
Natrium 910.8 mg
Zucker 9 g
Time 45 Minuten
Portions 4 Portion