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Szegediner Gulasch mit Semmelknödel

Zutaten

2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 Gramm Schweinegulasch Schweinegulasch
375 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch
250 Gramm Sauerkraut Sauerkraut
250 Gramm Crème fraîche Crème fraîche
1 Packung MAGGI Semmel-Knödel MAGGI Semmel-Knödel

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Schweinegulasch

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegulasch darin anbraten.

Schritt 2
32min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch
Wasser

375 ml Wasser zugießen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. schmoren.

Schritt 3 30min
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Sauerkraut
Crème fraîche

Sauerkraut zerpflücken, zufügen und weitere 30 Min. garen. Vor dem Anrichten Crème fraîche unterziehen.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
MAGGI Semmel-Knödel

Maggi Semmel-Knödel nach Anweisung auf der Packung zubereiten und zum Szegediner Gulasch servieren.

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Kohlenhydrate 43.6 g
Energie 743.5 kcal
Fett 48.2 g
Ballaststoff 4.8 g
Protein 31.7 g
Gesättigte Fette 21.1 g
Natrium 1671.8 mg
Zucker 5.6 g
Time 75 Minuten
Portions 4 Portion